गले में खाना अटक जाए तो क्या करें: Choking की फ़र्स्ट एड

अंतिम समीक्षा: 28 अक्टूबर 2026 · 8 स्रोत (अंत में दिए गए हैं)। यह जानकारी केवल शिक्षा के लिए है। Jaan Bachayega India सीरीज़ का हिस्सा।

कैसे पहचानें कि किसी को choking हो रही है

Choking तब होती है जब खाना या कोई चीज़ साँस की नली को रोक देती है। बड़ों में यह आम तौर पर खाना होता है। American Red Cross ये संकेत बताता है:

• एक या दोनों हाथों से गला पकड़ना।
• घबराया हुआ, उलझा हुआ या हैरान चेहरा।
• कमज़ोर खाँसी, या बिल्कुल खाँसी नहीं।
• साँस लेने की कोशिश में तीखी चीं चीं जैसी आवाज़, या कोई आवाज़ नहीं।
• बोल या रो न पाना।
• त्वचा का पीला या नीला पड़ना।

Mild या severe? पहले पूछें

साफ़ पूछें: “Are you choking?” या “क्या गले में कुछ अटक गया है?”

• Mild choking: वे बोल पा रहे हैं, ज़ोर से खाँस पा रहे हैं और साँस ले पा रहे हैं। उन्हें खाँसते रहने को कहें। खाँसी साँस की नली साफ़ करने का शरीर का अपना सबसे अच्छा तरीक़ा है। उनके साथ रहें और ध्यान से देखते रहें, क्योंकि mild choking जल्दी severe बन सकती है।
• Severe choking: वे बोल नहीं पा रहे, खाँस नहीं पा रहे या बहुत कमज़ोर खाँस रहे हैं, और साँस नहीं ले पा रहे। उन्हें अभी आपकी मदद चाहिए।

Severe choking: क्या करें, स्टेप बाय स्टेप

ये स्टेप बड़ों और 1 साल से बड़े बच्चों के लिए हैं। 1 साल से छोटे बच्चों के लिए तरीक़ा अलग है, जो नीचे बताया गया है।

स्टेप 1: मदद बुलवाएँ

किसी एक व्यक्ति की ओर इशारा करके कहें: “108 या 112 पर कॉल करो। बताओ कि किसी को choking हो रही है।” कॉल ख़त्म होने का इंतज़ार किए बिना मदद शुरू करें। American Heart Association की 2025 guidelines कहती हैं कि severe choking में जल्दी ambulance बुलाना ज़रूरी है, क्योंकि कई लोगों को एक से ज़्यादा कोशिशों की ज़रूरत पड़ती है, और कुछ को ऐसी मदद चाहिए जो सिर्फ़ ambulance टीम या अस्पताल दे सकता है।

स्टेप 2: 5 back blows दें

1. एक हाथ से उनका सीना सहारा दें और उन्हें अच्छी तरह आगे की ओर झुकाएँ, ताकि जो चीज़ ढीली हो वह और अंदर जाने की बजाय मुँह से बाहर गिरे।
2. दूसरे हाथ की हथेली के निचले हिस्से (heel) से कंधों के बीच 5 तेज़ back blows दें।
3. हर blow के बाद मुँह देखें। अगर खाना दिख रहा है और आसानी से निकल सकता है, तो निकाल दें।

स्टेप 3: 5 abdominal thrusts दें (Heimlich maneuver)

अगर back blows से नहीं निकला:

1. उनके पीछे खड़े हों और दोनों बाँहें उनकी कमर के चारों ओर डालें।
2. एक हाथ की मुट्ठी बनाएँ और उसे नाभि और सीने के निचले हिस्से के बीच, नाभि से थोड़ा ऊपर रखें।
3. दूसरे हाथ से मुट्ठी को पकड़ें।
4. तेज़ी से अंदर और ऊपर की ओर खींचें, 5 बार तक।
5. हर thrust के बाद मुँह देखें।

स्टेप 4: यह चक्र दोहराते रहें

करते रहें: 5 back blows, फिर 5 abdominal thrusts, बार-बार, जब तक खाना न निकल जाए, मदद न पहुँच जाए, या व्यक्ति बेहोश न हो जाए। यही क्रम American Heart Association की 2025 guidelines में है, जो यह भी बताती हैं कि एक बड़ी study में back blows से abdominal thrusts की तुलना में कम चोटें देखी गईं। UK में St John Ambulance भी यही क्रम सिखाता है।

अगर वे बेहोश हो जाएँ: CPR शुरू करें

1. पीठ के बल सीधा लिटाएँ, सख़्त सतह पर।
2. हाथ कहाँ रखें: एक हथेली का निचला हिस्सा सीने के बीच में रखें, दूसरा हाथ उसके ऊपर रखें और उँगलियाँ आपस में फँसा लें।
3. ज़ोर से और तेज़ी से दबाएँ: बाँहें सीधी रखें, लगभग 5 से 6 cm नीचे दबाएँ, सीने को वापस ऊपर आने दें, और एक मिनट में 100 से 120 बार दोहराएँ।
4. मुँह से साँस देने से पहले मुँह में देखें। अगर खाना दिख रहा है, तो निकाल दें। बिना देखे उँगली से न टटोलें।
5. मुँह से साँस देने की ट्रेनिंग नहीं है? तो बिना रुके सिर्फ़ सीना दबाते रहें। Ambulance का call taker आपको गाइड कर सकता है।
6. रुकें नहीं जब तक ambulance की टीम संभाल न ले या व्यक्ति ठीक से साँस न लेने लगे। अगर पास में AED (defibrillator) हो, तो किसी को उसे लाने भेजें।

ये छोटे स्टेप हैं। हर स्टेप, AED के इस्तेमाल और बच्चों व शिशु के CPR के लिए CPR की पूरी गाइड पढ़ें।

क्या न करें

• बिना देखे उँगली न डालें खाना निकालने के लिए। American Heart Association कहता है कि बिना देखे उँगली घुमाने (blind finger sweep) से रुकावट और बिगड़ सकती है। खाना सिर्फ़ तभी निकालें जब वह साफ़ दिख रहा हो और आसानी से निकल सके।
• पानी न दें। जो व्यक्ति साँस नहीं ले पा रहा, वह सुरक्षित रूप से निगल नहीं सकता, और पानी खाने को नीचे नहीं धकेलेगा। यह व्यावहारिक सलाह है, किसी guideline का उद्धरण नहीं।
• सीधे बैठे व्यक्ति को back blows न दें। पहले उन्हें आगे झुकाएँ, जैसा St John Ambulance सिखाता है।
• उन्हें अकेला न छोड़ें, भले ही वे अच्छी तरह खाँस रहे हों।
• Online बिकने वाले anti choking suction devices पर भरोसा न करें। American Heart Association की 2025 guidelines कहती हैं कि इस बात का पर्याप्त सबूत नहीं है कि ये back blows और abdominal thrusts से बेहतर काम करते हैं, या सुरक्षित हैं।

खाना निकल जाने के बाद

भले ही व्यक्ति ठीक महसूस करे, उसे अस्पताल में जाँच करानी चाहिए। American Heart Association की guidelines severe choking के बाद अस्पताल में देखभाल की सलाह देती हैं, चाहे चीज़ निकली हो या नहीं, और abdominal thrusts से कभी-कभी पेट के अंदर के अंगों को चोट लग सकती है।

ख़ास हालात

गर्भवती महिलाएँ, या जिनकी कमर के चारों ओर बाँहें न पहुँचें

गर्भावस्था के आख़िरी महीनों में, या जब आपकी बाँहें व्यक्ति के पेट के चारों ओर न पहुँचें, तब abdominal thrusts देना संभव नहीं हो सकता। American Heart Association की guidelines कहती हैं कि इसकी जगह chest thrusts दिए जा सकते हैं। इसका सही तरीक़ा सीखने के लिए hands on first aid course सबसे अच्छा है।

1 साल से छोटे बच्चे

छोटे बच्चों के लिए तरीक़ा अलग है। NHS कहता है कि 1 साल से छोटे बच्चों को back blows और chest thrusts दें, abdominal thrusts नहीं, और तुरंत मदद के लिए आवाज़ लगाएँ। 1 साल से बड़े बच्चों को ऊपर बताए गए back blows और abdominal thrusts दिए जा सकते हैं। Baby choking की अलग गाइड इस सीरीज़ में आएगी।

ख़तरा कैसे कम करें

American Red Cross के अनुसार बड़ों में बहुत जल्दी खाना, मुँह में खाना रखकर बात करना या हँसना, और ठीक से फ़िट न होने वाले dentures choking का ख़तरा बढ़ाते हैं। वह यह भी बताता है कि चबाने या निगलने पर असर डालने वाली बीमारियाँ ख़तरा बढ़ाती हैं। अगर घर के किसी बुज़ुर्ग को ऐसी दिक़्क़त है, तो उनके डॉक्टर से पूछें कि खाना सुरक्षित कैसे बनाएँ।

छोटे बच्चों के लिए NHS की सलाह: खाने का आकार, रूप और बनावट ध्यान में रखें; उबली हुई कड़ी मिठाइयाँ या साबुत मेवे जैसी सख़्त चीज़ें न दें; खाते समय बच्चे के साथ रहें; और उन्हें बैठकर खाने को कहें, क्योंकि मुँह में खाना लेकर दौड़ने से choking हो सकती है।

NHS यह भी कहता है कि बटन, सिक्के और खिलौनों के छोटे हिस्से बच्चे की पहुँच से दूर रखें, और button batteries छोटे बच्चों से बिल्कुल दूर रखें, क्योंकि निगलने पर ये अंदर गंभीर जलन (burns) कर सकती हैं।

इसे अपने परिवार को भेजें

इस बॉक्स का screenshot लें और अपने परिवार के WhatsApp group में भेजें, ख़ासकर उन्हें जो अक्सर बाहर खाना खाते हैं या बच्चों और बुज़ुर्ग माता-पिता की देखभाल करते हैं।

खुलासा: इस पेज के product links Amazon affiliate links हैं। अगर आप इनसे ख़रीदते हैं, तो इस साइट को आपकी कोई अतिरिक्त लागत के बिना छोटा कमीशन मिल सकता है। यहाँ दी गई कोई चीज़ choking का इलाज नहीं करती। Back blows, abdominal thrusts और मदद बुलाना करता है।

यह लेख स्वास्थ्य शिक्षा है, चिकित्सा सलाह नहीं, और किसी व्यक्ति का निदान नहीं। यह लेखक के अपने विचार हैं, एक nursing और public health professional के रूप में, और किसी संस्था या नियोक्ता का प्रतिनिधित्व नहीं करते। ये कौशल सीखने का सबसे अच्छा तरीक़ा hands on first aid course है।

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स्रोत

• American Heart Association: Part 7: Adult Basic Life Support. 2025 American Heart Association Guidelines for CPR and Emergency Cardiovascular Care. Circulation, 2025 (foreign body airway obstruction वाला हिस्सा)। ahajournals.org
• St John Ambulance: Choking, clinical समीक्षा 28 अप्रैल 2025। sja.org.uk
• St John Ambulance: How to do CPR, clinical समीक्षा 18 सितंबर 2026। sja.org.uk
• American Red Cross: Adult and Child Choking, learn first aid। redcross.org
• NHS (UK): How to stop a child from choking, समीक्षा 28 अक्टूबर 2024। nhs.uk
• NHS (UK): Baby and toddler safety, समीक्षा 19 फ़रवरी 2026। nhs.uk
• भारत सरकार: 112 India, Emergency Response Support System। 112.gov.in
• National Health Mission: ERS / Patient Transport Service (Dial 108 / 102)। nhm.gov.in